考えて考えて考えぬく。。。

えーはい

 

新店舗のことを考えまくっていますw

 

元々のこのお店を作る

 

なぜ？ や 狙い

 

いろんな視点からの可能性

 

持続可能にするための経営的なテクニック

 

からの

 

内装、ネーミング、料理、などの統一性

 

うーん

 

まだまだ考え続けます

 

ってことで

 

思考の整理がてら

 

ブログを書くw

 

あー

 

たまには

 

こんな風にツイッター的な

 

ブログもありだなw

 

休憩しながら

 

合わせて

 

ブログの書き方もアップデートしてるw

 

たまったウィークリー落合見たいんですが

 

みてしまうとと考えが散らかるので

 

いまは新店舗に集中

 

とりあえず散歩でもしてきますw

 

本日のUZULOGはそんなところです

 

閲覧感謝m(._.)m

 

 

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この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ

http://uzu-group.com/

 

 

下記は各店舗

 

熟成牛とワインのお店

錦糸町UZU本店

http://izakayauzu.com/

https://www.instagram.com/mandwuzu/

 

下町の大衆ステーキビストロ

Bistro UZU　小村井店

http://bistrouzu.com/

https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/

 

こだわりの本格ハンバーガー

burger house UZU

http://burgerhouseuzu.com/

https://www.instagram.com/burgerhouseuzu_hikifune/

 - UZU代表のほぼ個人的な話