【UZU月次報告】2017年4月も前年超えの3月超え!!
2017/05/02
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
今年は準備の年としてコツコツと成長中のUZU代表です!
2017年4月も成長中です!
おかげさまで4月も前年超えでした!!
ありがとうございます!m(._.)m
じつは
去年の4月は全店舗売り上げが爆発した月で
今年は店舗を増やしたぶん
営業時間を短くして生産性と利益率をあげるという挑戦をしており
売り上げでいえば前年割れは覚悟しておりましたが
しっかりと
前年超え&3月超え!
UZU素晴らしいぞ!!
がむしゃらに頑張り続けることも大事な時期はありますが
どこかでストップをかけることもとても大切な事だと思っております
目の前の売り上げというわかりやすい数字だけでなく
目標と中身のバランスをとりつづけることが
圧倒的な成長のチャンスを生むと確信しております
さぁ5月もやるぞ
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
ハンバーガーとワインのお店
burger house UZU