つけ麺ってなんかヌルくない??冷たい麺と温かいスープがおすすめの場合
どうも
地元で飲食店をやっている最近有名店のつけ麺を食べにいく事の多いぼくです
みなさん
つけ麺ってお好きですか?
ワタシはどっちかっていうとラーメンが得意じゃないので
つけ麺派なのです
が
【温かいスープと冷たい麺がおすすめの場合】
ヌルくないですか?汗
あれ美味しい?
麺のコシとか冷たい方が引き締まって美味しいのはわかるんですが
メチャクチャ熱いスープだとしても
冷たい麺を入れると
すげーヌルいΣ( ̄ロ ̄|||)
味は美味しいんだけど。。。
他に食べ方があるのかな?
*アツモリ以外で
それとも
ヌルいのは無視なの?
猫舌の外国人用なの?
よくお寿司屋さんがネタの温度とシャリの温度を合わせて
一体感と味わいやすくするとかは
聞きますし分かります
ウチのハンバーガーはその理論で創ってます
でも
つけ麺はあのヌルさでいいの?
納得のできる答えを知っている方はツイッターまでご連絡ください (切実な問題)
そんなところです