【気になるニュース】GINZA SIXで14店舗撤退の中にはあの銀座大食堂も。。。
どうも地元で飲食店をやっているUZU代表です！
店舗ビジネスをやっている者としては
こういうニュースには
わかってはいても敏感に反応してしまいます
銀座最大級の商業施設「GINZA SIX」で大量閉店
1月17日に14店舗が一斉撤退
https://news.yahoo.co.jp/articles/4d953c3ad50543041d792c11dbe1f2862e818103
銀座に限らず去年から今年にかけて
コロナウィルスを起因とした理由で閉店している店舗は沢山あり
約240店舗があるなかで14店舗が大量閉店かと言われたら
誇張した感じはもちろんしますが
冷静に捉えて
このような状況下でなければありえない
閉店の数であることは間違いありません
人気ブランドの撤退も含まれているように見受けます
そして
オープン当時に伺った際に
ワタシが絶賛した創りだった
あの総工費10億かかったとも噂される
GINZA SIX６Fの銀座大食堂が閉店。。。
GINZASIXギンザシックスには
当初から賛否両論ありましたが
確実に銀座大食堂はカッコ良かった！
挑戦するが故の厳しさは当たり前にあったとは思いますが。。。
ただ
結果だけで言えば
このタイミングでの閉店は
元々厳しい状況だったと認めざる得ない
インバウンド向けのテナントの中に
日本人が好む未来像を創り
ただ内容や価格帯は
どちらに対しても不一致感があったのではないか
当時の自分は圧倒されて
そこまで掴めなかったな。。。
今後更なる閉店は続くのか？
2019年ごろお持ち帰りやお土産を研究していたときに
日本橋から銀座、有楽町とあのあたりを歩き回っておりましたが
銀座シックスの地下二階の内容は段違いでイケていた
業態柄現状でもある程度は強いと思いますが
今後の参考にするため閉店だけではなく新店の情報も
引き続き要チェックしていきます！！
しかしながら
正解不正解なんて
たまたま転がった方を正解と呼んでいるだけ
どっちの未来にも可能性はあった
今回の2020年から続く状況は本当にそう思わされます
気を引き締めながら
最前を尽くしていきます
今日はそんなところです
先日のUZU代表のまかないは
自家製タルタルの唐揚げ！！
出来立てのうず食堂のからあげは圧倒的に美味い！！
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