【気になるニュース】東京都の大手飲食店にも時短協力金が決定!(22日〜1店舗あたり102万円)

      2021/01/22

どうも地元の墨田区で飲食店を友達とやっているUZU代表です!

 

連日報道されている飲食店への時短協力金ですが

 

ついに大手飲食店にも対応が決定した!!

 

今回の時短協力金は当初情報が少なくてっきり大手さんにも支払われるというか、大手さん向けの協力金かと思っていましたが詳細発表の際に資本金5000万円以下か従業員100人以下の中小零細企業に限定され波紋を呼んでいました。

 

https://www.chusho.meti.go.jp/soshiki/teigi.html

 

こんな発言をしてましたが

 

 

結局は大手さんも当初は詳細不明の中迫られた決断だったと捉えよう。

さて東京都の結果としては大手飲食店さんは1/22から2/7にかけて時短営業へ協力した店舗に、

 

1店舗あたり102万円の支給が決定

(対象店舗は7000店舗と報道あり)

 

これで大手中小問題は一旦終了。

次は延長するかしないか?問題か。。。

 

足りる足りない話は

 

お店の状況にもより全く足らない大手さんがいるのも事実ではあるが、小さな店舗の場合は仮に支給額が大きいとしても利益が出る場合は税金を納める必要があることなどを踏まえると、現金商売の飲食店には良く出来ている協力金のシステムではないか?とも思えてしまう。

どちらかというと大中小含めてこの緊急事態宣言が解除された後が一番問題です。

最初の緊急事態宣言の時と違うのは、

 

経済全体への悪影響の後の

再度の緊急事態宣言という点

 

応援ができるのは余裕がある場合のみ。飲食店に限らず大変な事になり始めている現在で飲食店を取り巻く環境はさらに悪くなっていくのは間違いない。

 

本当に余裕がない時に

 

本当に余裕がない時に大きな声で

 

こんな時こそチャンスだ!

 

というのも少し違うのでは?という思いもよぎるかもしれませんがあくまでこの状況を打開するためにわずかなチャンスを探して行動するしかないのは、

 

ゆるぎない事実。

 

時代の変革の時はいつだってその後に活躍する企業がたくさん生まれている。

このタイミングを絶対にモノにするんだ!

未来を見据えて進み続けます。

 

今日はそんなところです

 


 

本日のUZU代表のまかないコーナー

 

 

白レバーのレバニラ!!

 

先日お伺いして美味しかったレバニラを

 

【究極のレバニラ】北千住の『ここのつ』さんへ行ってきた!

 

早速やってみました!!

 

うーん。美味しいが、、、まだ全然届かないな〜

 

まだまだ料理も研究研究!

 


 

 

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下記は各店舗

 

下町の大衆食堂

うず食堂 小村井店

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熟成肉とワインのお店

錦糸町UZU本店

http://izakayauzu.com/

https://www.instagram.com/mandwuzu/

 

こだわりの本格ハンバーガー

burger house UZU

http://burgerhouseuzu.com/

https://www.instagram.com/burgerhouseuzu_hikifune/

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