走って走って走ったその先にあるものを。。。

   

どうも

 

地元の墨田区で飲食店を友達とやっている

 

ここ最近振り返ることが多いUZU代表です!!

 

走って走って走ったその先にあるものを。。。

 

いままでは

 

どちらかというと

 

余裕を常に持つことを心がけていました

 

昔はこんなことを書いてます

 

 

【UZU代表の仕事論?】今トライしていることは『削る』こと。。。

 

でもいまは

 

削ることよりも

 

走って走って走った

 

その先に

 

本当の削りがあるのではないか?

 

と少し考えを変えて

 

走り続けるトライをしております

 

今までの正解は

 

言葉の通り

 

今までの正解でしかない

 

さぁ

 

走り続けよう

 

そんなところです

 


 

 

この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら

 

熟成牛とワインのお店

錦糸町UZU本店

17

http://izakayauzu.com/

 

下町の大衆ステーキビストロ

Bistro UZU 小村井店

03

 

http://bistrouzu.com/

 

ハンバーガーとワインのお店

burger house UZU

40

http://burgerhouseuzu.com/

 - UZU代表のほぼ個人的な話