【ボドゲ】中野のボードゲームバー『26chart（フロチャート）』へ行ってきた！！
2018/09/17
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
UZU代表です！！
中野のボードゲームバー、フロチャへ行ってきた！！
中野のBAR
26chartことフロチャへ
当初は本格BARと名古屋メシが食べられるという
コンセプトのお店でしたが
去年の１１月にがっつり業態変化
本格的なお酒とお食事もできるボードゲームバーとして
リニューアルオープン！！
実はこちらのお店のマスターは
ワタシが２０前後でアルバイトをしていた飲食店（現在では上場企業）の
関東地区の総料理長を勤めていたほどの方
なぜだかは覚えていませんが
ワタシは９年前の独立当初お店のお手伝いをしていた経緯がありますw
今回はマスターに会うためと
↓友人との定例会で行ってきました
今回はいつも勉強になる友人との話も盛り上がりましたが
マスターから会社発足から上場前の裏話や
当時一緒に働いていた100席のお店の売上や家賃なども色々と聞かせてもらい
メモメモ_φ(･_･
参考になり
今回も有意義な時間でした
でも実は裏の目的もひとつ、、、
出かける気力に欠けてるフロチャのマスターに新店舗のヘルプをお願いしてきたw#アルバイト時代の関東地区の総料理長という大先輩 https://t.co/cq0hJEtjoA
— UZU=30代3店舗飲食経営@墨田区 (@sanagiboy) September 15, 2018
図々しくもw
新店舗のヘルプをさりげなくお願いw
うぇーい！！
あー楽しみw
やれることは全部やれ！！
本日のUZULOGはそんなところです
閲覧感謝m(._.)m
今回ご紹介のお店
店舗名 フローチャート
所在地 東京都中野区新井1-14-1シュ・ユミビルB1
営業時間
・平日 ボドゲ営業時間は18：00～24：00 カウンター営業時間は18：00～2：00
・土日祝 ボドゲ営業時間は13：00～24：00 カウンター営業は18：00～2：00
定休日 不定休
電話番号 03-5942-7570
FAX 03-5942-7570
席数 23席 ※テーブル４卓 カウンター７席
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ
下記は各店舗
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
https://www.instagram.com/mandwuzu/
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/
こだわりの本格ハンバーガー
burger house UZU
