【本所吾妻橋ハンバーガー】Builders(ビルダーズ)さんに行ってきた!!
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
UZU代表です!!
Builders(ビルダーズ)さんに行ってきた!!
墨田区にハンバーガー屋さんが新しくできたという
噂を耳にして早速いってきました
バタバタの日々で猛省中でしたが
ハンバーガー屋さんの勉強はかかしませんでしたw
ビルダーズさんに到着
墨田区民のワタシでもちょっとわかりづらい立地でしたが
丁寧にホームページで紹介されておりました
こういうところにオーナーの人柄って出ますよね
(自分の言葉にドキッとして自社HPを即確認www)
さぞいいお店なのではと
期待も高まります
接客の男性からメニューを頂き丁寧で真面目な印象で好感度高し!!
さて今回は
ベーコンチーズバーガーを頂きました
おーーー!!!綺麗なハンバーガー!!!
ブラザーズ出身ということで
外観も美しい
味も見た目通り
素晴らしいバランスでとても美味
肉はブラザーズとは違いハンドチョップで仕上げているとのことです
同業だからわかりますが、、、
ハンドチョップのパティは忙しい日々が続くと
仕込みで寝る暇なくなるんです。。。
オープン当時のバタバタとプラスしたら、、、、
考えるだけで。。。涙
ホームページはこちらからどうぞ
https://www.builders-hamburger.com/
ビルダーズ (Builders)
03-6325-7901
住所 東京都墨田区東駒形3-23-3 関根ビル 1F
営業時間 ランチ 11:00~15:00(L.O 14:30) ディナー 17:00~22:00(L.O 21:00)
定休日 水曜日
浅草に行った帰りやスカイツリー帰りにもおすすめです!!
気になった方はぜひ!!
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ
下記は各店舗のインスタグラム
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
https://www.instagram.com/mandwuzu/
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/
こだわりの本格ハンバーガー
burger house UZU