【食べて学ぶ】東京ローストビーフバーガーをハンバーガーショップのオーナーが食べてみた

   

どうも

 

地元の墨田区で飲食店を友達とやっている

 

最近は仕事でも私生活でもハンバーガー漬けの日々を送っているUZU代表です!!

 

東京ローストビーフバーガー!!

 

最近いつも以上に話題になっている

 

マクドナルドの新商品!!

 

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http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/MACvsMAKUDO/

 

最近仕込みの部分を作り込みのため

 

野村さんとよく仕込みをしているのですが

 

野村さんからマクドナルドの新バーガーが話題らしいとの情報を聞いて

 

早速曳舟のマクドナルドへw

 

 

 

直前に自らの一生懸命さと

ハンバーガーラブをアピール??w

 

 

【こだわり病】バンズの進化が止まらない。。。

 

そしていざ!

実食!と見せかけて

 

ローストビーフについてちょっと考えてみるw
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特に明確な答えもないまま

 

ガブリつきました!!

 

しっかりとローストビーフ部分のみをw

 

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感想は

 

牛の味もします!!

 

豚っぽい味もしますww

 

ちょっと厚切りで大きいやわらかサラミ的なもの

 

と想像していただければ割と想定の味を外さないかと

 

ただ近いきがするなーってだけで

 

むしろ

 

新しい食べ物www

 

お酒のお供に良い系でした

 

マックってこういう挑戦最近増えましたよね

 

ローストビーフの定義は曖昧だと思うが

 

ワタシが考える世に広く知れ渡っている

ローストビーフとこちらのローストビーフは違います

 

ただ

 

そんなことは誰よりもマクドナルドが解っている

 

どうしたら

 

常に魅力的な新しい商品を作り

 

より安価で美味しく出せるか?

 

そこへの挑戦が素敵だ

 

マクドナルドという巨大な企業の新商品には

常に一定のリスクが存在しているのにも関わらずです

 

すごいなぁ

 

そしてもちろん美味しいですからね^^

 

このローストビーフバーガーを食べてみてこの商品を思い出しました

 

 

カツ!!

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ワタシたちの想像するカツ(トンカツや牛カツ)とは違いますが

 

美味しいカツ

 

そんなお菓子のような夢を乗せたハンバーガーを作るのがマクドナルドなのかなぁ〜と

 

 

ひとりぶつぶつと曳舟駅のマクドナルドで考えておりましたwww

 

だって多分

 

UZUがローストビーフバーガーやったら

 

2000円ぐらいしちゃうからwww

 

それじゃたくさんの人には届かない

 

たくさんの人に届かなくていいというのは

 

本当はたくさんの人に届けることが難しいことを

 

知っているからこそのグッドエクスキューズ(言い訳)

 

 

自問自答が道を外れて胸をチクリとさせましたがw

 

ワタシたちは一つずつ目の前の商品を作り込んでいこうと

 

やっぱり思うUZU代表でした

 

皆さんも東京ローストビーフバーガーを食べて観て下さい!!

 

UZUが2000円でだしたらそちらも是非www

 

そんなところです

 


 

 

この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら

 

熟成牛とワインのお店

錦糸町UZU本店

17

http://izakayauzu.com/

 

下町の大衆ステーキビストロ

Bistro UZU 小村井店

03

 

http://bistrouzu.com/

 

ハンバーガーとワインのお店

burger house UZU

40

http://burgerhouseuzu.com/

 

 - 食べたもの/飲んだもの