【店舗展開】ついにバーガーハウスウズにFCの話がきた??
2017/08/05
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
ハンバーガーには無限の可能性を感じている(多分このフレーズ2回目w)UZU代表です!!
バーガーハウスウズにFCの話がきた??
最近UZU代表が力を入れている業態と言えば
ハンバーガー!!
それは
なぜか?
ハンバーガーが
好きだからw
ハンバーガーが好きだからというシンプルな理由で
ハンバーガーショップを作ったワタシですが
ついに
FC(フランチャイズ)の話を頂きました!!
そう
それはもう
丁重にお断り致しましたm(._.)m
いや
なぜなら
ワタシの描いている事業の展開とは違うから
突然来た
ビッグウェーブに乗ることも大切だとは思います
そして
予想外のビッグウェーブが来ることを予想して
それにのる準備をしていることも同様に大切です
でもそれよりも
大切なことは自分の描いたストーリー
いまは準備の時
ひとつずつ確実にピースを集めて進みます
ちなみに、、、
結果としてFCにはなりませんでしたが、
ハンバーガーショップ立ち上げのアドバイザーとして
恐縮ながらお手伝いをさせて頂くことになったので
またお知らせさせて頂きます
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
ハンバーガーとワインのお店
burger house UZU