【ときわ台の居酒屋さん】ときわ酒場に中学時代の仲間と行ってきた。。。
2017/05/06
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
最近は誘われても断らないで済む環境作りを意識しているUZU代表です！！
あの仲間から連絡があり、急遽お店に勉強へ、、、
急遽お誘いを頂いたのは
公開ヘッドハンティングをさせて頂いた『彼』
オーナーさんがプロデュースしている
お店がリニューアルしたので一緒に行こうとのこと
もちろん！！（即答）
５０席を超える大きなお店
４０席以上を次の店舗の目標としているUZUとしては
学べるところ満載でした
料理を頂きながら
現在の状況を熱く語り合いました
あ〜
やっぱり仕事をやるなら
本気で夢をみれるこんな素敵な仲間と
全力でやりたい
絶対それのが楽しいから
UZUの本気の仲間と
一緒にやりたい未来の本気の仲間たち
絶対一緒にやろう！！
ひとりくすぶっていた海外時代を思い出して
こんな涙をいつか流すんだw
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
ハンバーガーとワインのお店
burger house UZU
