【UZU勉強会】ほぼ新宿のれん街にいってきた。。。
2017/04/13
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
基本的には少食ですと自己紹介をするUZU代表です！！
ほぼ新宿のれん街に行ってきました！！
ほぼ新宿のれん街とは、、、
古民家を改装したお店が７店舗も並ぶという
むちゃくちゃカッコいい、、、
ほぼ新宿にある
のれん街です！！
以下のマイナビさんの記事がわかりやすくまとめられおります。。。
ワタシたちは
ほぼ新宿のれん街の店舗を
ほぼ制してきました！！
５店舗はしごです！！www
予想以上に尖った業態が多く
中でも
こちらのお店は凄かった
餃子とシャンパンのお店という時点で
とんでもない尖り方の業態ですが。。。汗
モエの飲み放題が
なんと５０００円！！
そして
６種類のソースで食べる餃子がうまい！！
（写真は柚子、岩塩、バジルソース、味噌ダレ、その他にトリュフオイルとチリソースがあります！）
餃子もニンニクありとニンニクなしを選べます
ここのニンニクなし餃子はワタシが食べた餃子の中でも
ベスト３に入る勢いの完成度でした！！
いや、、、
よくわからないので言い直します
ベスト３に入りましたwww
その他に印象に残っているお店は
牛タンのお店
こちらのお店は全体的に完成度が高く
とても勉強になりました。。。
仲間と行く勉強会ほど楽しいものはない
飲食店が好きで食べることが好きで
そんな仲間と勉強会に行くたびに
次の店舗の話www
積み上げて積み上げて
絶対結果を出します！！
そのための楽しい準備期間を今回も楽しみました^^
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
ハンバーガーとワインのお店
burger house UZU
