【季の美】最近バーテンダーさんの中で話題になったクラフトジンとは？
2016/12/09
先日
昔から友人のバーテンダーさんのところふらっと
いってきました
ふらっといったつもりが
ウィスキー飲みすぎた。。。汗
そこでいつもお酒の情報収集をしているのですがwww
バーテンダーさんのなかで最近話題になったジンを紹介して頂いた
こちらがその
京都で作られているジン
季の美
クラフトビールが流行っておりますが
クラフトジン
バー業界では流行っているとのこと
こちらのジンの特徴は？？
通常雑穀などから作られるのがスピリッツと呼ばれるお酒ですが
こちらはお米から作ったまろやかな
ライススピリッツ
ヒノキや山椒などの日本らしさを
入れ込んだ
和のテイストで創ったクラフトジン
感想
ジントニックで飲むお酒ではない
すでに完成されたジン
ストレートにチェイサー
そのあとにロックなど冷やした状態で楽しむのが良し
ちなみにUZUでは置いてないですw
錦糸町UZUのジントニックはワタシが好きなタンカレー!!
気になった方は行きつけのバーに行った時に聞いてみると良いかと。。。
でも今行きつけのバーがある人ってこのブログは読んでないかもwww
UZUBAR
響はいいな
そんなところです