【サニーダイナー六本木店】チキンバーガーonlyの新たなスタイル？？
2016/06/12
【サニーダイナー六本木店】
噂の新店舗へ行っていまいりました
サニーダイナーさんとは北千住にお店を構える有名なハンバーガー屋さん
現在北千住のルミネにも入っており
個人店としては神領域のバーガーショップ。。。汗
とある噂では店内はテーブル席一つとカウンターだけで
月商５００万売っていたとか？？汗
＊もちろんデリバリーや持ち帰りも込みだとは思うが,,,
そんなサニーダイナーさんが
どうやら六本木店を出したということで
六本木でのランチ会帰りに満腹近い状態で行ってまいりましたw
＊ランチ会とはUZUの中でも選ばれた人のみで行われる他店舗研究の会
いや〜ハンバーガーは別腹だよねw
たどり着くと
チキン押しのメニュー看板
店内は２席で
持ち帰りとデリバリーメインのお店らしい
そしてなんと
チキン押してるのかと思っていたら
チキンバーガーオンリー！！！
しかもバーガーの種類は２種類のみ！！！
すごいわ！！攻めてる。。。
六本木という土地柄
外国の方も多いと思うので
それはそれで良いかとも思いますが
とりあえず急いでオープンするために
・味の安定しやすいチキンなのか？？
・それとも原価や家賃等の問題なのか？？
・チキンしか食べられない方々への提案なのか？？
ちょっと手元の情報では狙いがわかりませんでしたが
みたところデリバリーの注文はわりと入っている様子
＊店内で食べる場合でも持ち帰りの箱での提供でした
チキンはジューシーでとても美味しかった！！
ワタシはバーベキューソースではない方の通常のチキンバーガーが好みでした
レモネードも美味しかった
個人的には謎が謎を呼ぶサニーダイナー六本木店
う〜ん
あまりにも狙いが読めないため
壮大な計画の序曲なのかとも思ってしまう
塚田農場さんのような自社養鶏場の計画的なw
冗談はそこまでにして,,,笑
おそらく単純に急遽決まったため
仕込み等も追いつかないからという理由だろう
＊パテの仕込みはすぐに任せられるほど簡単ではなく、北千住から届けられる距離でもない
ただ明らかに個人店の規模としてはハードルが高いルミネへの出店や六本木への進出など
攻めの店舗展開を続けている
サニーダイナーさんから目が離せません！！
今後も要チェックします！！
そんなところです
余談
隣の店舗のうさぎカフェがめちゃくちゃ気になりましたw
