【思案中】頭は常に新店舗のストーリー。。。
2018/09/20
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
UZU代表です!!
頭は常に新店舗のストーリー。。。
次の店舗は
UZUとしては未体験ゾーンへの挑戦
(実際全部そうだったがw)
あーだこーだと
野村氏と作戦会議や
店舗回りをうろちょろしたり
近隣の店舗を時間帯別でチェックしたり
おおまかな動きから
細かい段取り調整
また報告できることが増えたら
ブログに書きます
まぁでも
いきなり全部覆したりするので
話半分でお楽しみ頂ければ幸いです^^
右往左往したって
楽しめるストーリーを歩んでいきます
本日のUZULOGはそんなところです
閲覧感謝m(._.)m
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ
下記は各店舗
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
https://www.instagram.com/mandwuzu/
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/
こだわりの本格ハンバーガー
burger house UZU