【W祭】クリームチーズダブルテリヤキバーガー!!
2018/04/26
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
UZU代表です!!
クリームチーズダブルテリヤキバーガー!!
フェス用に絶賛仕込み中のUZU代表で
なぜか?自動的に1日置きの更新になっているこのブログですが
バーガーの提案はさぼりませんw
クリームチーズダブルテリヤキバーガー!!
じつは
いままでもクリームチーズを使おうとしていたのですが
クリームチーズの癖がバーガーと合わずに
やめていたのですが
先日取引しているチーズ業者さんから
ニュージーランド産のクリームチーズをご紹介いただき
このクリームチーズは
スッキリとした味わいながらクリームチーズの
濃厚さを保っていました
これならUZUのテリヤキにもあう!!
赤ワインをつかったテリヤキソースと
ニュージランド産のクリームチーズの相性は
想像以上に美味しい。。。
ということで
満を持して
登場です!!
ぜひお試しくださいませ!!
ご注文をお待ちしております!
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ
下記は各店舗のインスタグラム
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
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下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/
こだわりの本格ハンバーガー
burger house UZU