【UZU代表の独り言】いま繰り返す言葉は『選択と集中』
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
５周年を迎え更なる飛躍を胸に誓うUZU代表です！！
繰り返している言葉があります。
それは
選択と集中
えっ！？
UZU（UZU代表w）が選択と集中？全く出来ていないでしょw
確かに多数の業態を運営するUZUはもちろん
新しもの好きなワタシ自身はまさにその通りですw
一般的に、選択と集中の意味とは,,,
得意分野に特化することその他を全て排除していくという考え方です
だからこそリターンも大きいがリスクも高いビジネス戦略だと言われています
でも、、、この先は
確かにいままでは可能性を探るステージだと考え
たくさんのものにトライをしてきました
でもこの先は
選択をして集中をするステージ
2017年は常々準備期間、助走期間、屈伸の期間
などなど言っておりますが
準備はばっちり終えてから向かいます
これから先たくさんの選択をするための集中をするステージへ^^
驚きを届けられるUZUの変化をお楽しみに
ワタシ自身はまだまだ新しいものには触れ続けますがw
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちら
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
ハンバーガーとワインのお店
burger house UZU
