テイスティングは脳でする!!
テイスティングは脳でする!!
タイトルが気に入ってついつい買っちゃいました。。。
感覚とかよりも理論立てる方が好みなので
内容もさっと読んだ感じは
図も多く文字も大きいので
本が苦手な人も読みやすそうです!!
http://ec3.sommelier.jp/products/detail.php?product_id=18
さぁこれで我流のため
迷い込んでしまっているテイスティングを鍛え直すか,,,
ちなみに本日ビストロUZUでワインテイスティング大会開催予定
参加したい方はご連絡くださいね〜
そんなところです