UZUデリバリー事業初日のご報告

   

どうも

地元の墨田区で飲食店を友達と3店舗＋ デリバリー事業をやっているデリバリー初日の興奮覚めやらぬワタシです

デリバリー初日に売上げはあるのか？

デリバリー初日の売上げはあるのか？

ワタシの答えは否

なぜなら

チラシも配っていない

ポスティングもしていない

webやSNSで告知をしたわけでもない

フードラインナップや配送料も手探り状態

事前に撮った写真を数個アップしたのみのページ

つまり
出前館サイトをアクティブにしただけ

通常の飲食店で考えれば答えは簡単です

飲食店を創っただけではお客さんは入ってこない

売上げを創れるわけがないスタート

なにもなかった時代とは違い価値を求められている

見切り発車でもまずはスタート

 

そう未体験への挑戦に完璧はありません

分からない事への想像も大事ですが

まずは挑戦あるのみです

トライ＆エラーの繰り返しです

ユーザーとしての体験機能や練習機能もない為

通常の飲食店で言う所のレセプションの代わりに

まずは友人知人にお願い？をして

また自らがユーザーになり

デリバリーレセプションを行う事に....

そして事業初日のご報告

そして

00

ではなく、、、、

電話鳴るーーーーーーー！！！！！

いきなり注文が入ってきて

驚きと喜びと焦り！！！www

この日は結局ワタシが注文する事は無く

デリバリーの合計で5件の注文が入りました 

これはスゴイ！！

またこの日のデリバリー営業で改善点が見えたので

まだまだ伸ばしていけるはず

デリバリー初日の報告は

そんなところです

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