【何度も】改めて自分たちのこれからを考える。
どうも
地元の墨田区で飲食店を友達とやっている
UZU代表です！！
改めて自分たちのこれからを考える。
一息つくひまもなく
次の準備に入ることになりそうですがw
arabakiが終わり
たまっていた^^;事務作業を整理しながら
これからの自分たちについて改めて考える
自分たちが進む道
進みたい道が決まっていないわけではありません
節目節目で確認が大切だとおもっているのです
ワタシがよく自分に言い聞かせたり
スタッフに伝える言葉
軸（目指す場所）があれば
そこから現在どの位置にいるのかを把握できる
つまり
進む道と変わってしまったのか？
またそれをどう修正するのか？
または軸を変えるのか？
それは結局どんな目標を持っていたかが
明確でなければ出来ないこと
大切なことは
続けることでも
変化をすることでもなく
いまの自分たちが何を目指しているのか
何度も確認をすること
目標だって
夢だって
変わったっていい
変わっていくべき
変わらない目標なんて
到達できないものを常に掲げているだけだ
自分への戒めをこめて
進み続けます
そんなところです
この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ
下記は各店舗のインスタグラム
熟成牛とワインのお店
錦糸町UZU本店
https://www.instagram.com/mandwuzu/
下町の大衆ステーキビストロ
Bistro UZU 小村井店
https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/
こだわりの本格ハンバーガー
burger house UZU
