【曳舟焼肉】老舗の一福さんが閉店！今まで有難うございました！！

どうも

 

地元の墨田区で飲食店を友達とやっている

 

UZU代表です！！

 

老舗の一福さんが閉店。。。

 

burger house UZUのならびにある

 

曳舟の焼肉屋さん

 

一福さんが閉店。。。

 

同級生の家族が経営する焼肉屋さんで

 

学生のころはよく遊びに行っていました

（お店じゃなく家にw）

 

経営者のお兄さんとは

 

閉店前に色々とお話させて頂き

 

7/22の当日は最後のご挨拶に行って参りました

 

 

ワタシたちUZUは

 

焼肉屋さんに挑戦したいと思っているので

 

今後もどこかでアドバイスを頂けたら嬉しいな〜

 

と下心もあり連絡先をお伝えしましたw

 

やっぱり、、、

 

飲食店の閉店は何度見ても考えさせられます

 

答えなんかはないかもしれませんが

 

どれだけ閉店しても生まれ続ける

 

それ自体にこの業界の本質と魅力がある

 

街を彩り記憶に残るお店

 

一福さんいままで有難うございました

 

そしてお疲れ様でした

 

UZUもそんな一員になれることを目指して

 

邁進いたします

 

引き続きよろしくお願い申し上げます

 

 

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この記事を書いたUZU代表が経営する飲食店はこちらのHPからどうぞ

http://uzu-group.com/

 

 

下記は各店舗

 

熟成牛とワインのお店

錦糸町UZU本店

http://izakayauzu.com/

https://www.instagram.com/mandwuzu/

 

下町の大衆ステーキビストロ

Bistro UZU　小村井店

http://bistrouzu.com/

https://www.instagram.com/omurai_bistrouzu/

 

こだわりの本格ハンバーガー

burger house UZU

http://burgerhouseuzu.com/

https://www.instagram.com/burgerhouseuzu_hikifune/

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