錦糸町UZU本店の今月のおすすめは『昆布〆した鮮魚のタルタル〜夏野菜、イクラ〜』

最近入った凄腕の和食の板前がいるので

 

夏っぽい魚料理でもやるかということでこちらです

 

『昆布〆した鮮魚のタルタル〜夏野菜、イクラ〜』

 

 

 

おやっ？お肉とワインのお店なのに迷走中か？？

 

と思ったあなた是非この料理食べてみてください

 

少し次のUZUが見えてくるかも？

 

そんなところです

 

 

 

 

 

 

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